Jakarta – Pemerintah Kota Padang resmi ditetapkan sebagai nominasi anggota UNESCO Creative Cities Network (UCCN) 2027 untuk bidang gastronomi.
Dokumen penetapan tersebut diserahkan oleh Menteri Ekonomi Kreatif, Teuku Riefky Harsya, kepada Wali Kota Padang, Fadly Amran.
Prosesi penyerahan berlangsung di Ruang Rapat Sarangan, Lantai 33 Thamrin Nine, Jakarta Pusat, pada Rabu (4/11/2026).
Padang akan mewakili Indonesia dalam proses nominasi UCCN 2027 bersama Kabupaten Bantul yang terpilih untuk bidang kerajinan dan seni rakyat.
Wali Kota Padang, Fadly Amran, menyatakan bahwa gastronomi telah menjadi bagian integral dari identitas masyarakat Kota Padang.
Ia menilai potensi kuliner merupakan aset berharga untuk meningkatkan daya saing ekonomi kreatif di tingkat dunia.
“Selama ini, kita melihat kuliner sudah menjadi bagian dari identitas Kota Padang,” ujar Fadly.
Fadly menambahkan bahwa pemerintah daerah berkomitmen membangun ekosistem yang mendukung pengembangan gastronomi melalui perbaikan infrastruktur dan industri makanan.
“Ketika kita menghadapi beberapa kali cobaan dan bencana, kita selalu berupaya melihat kembali jati diri dan potensi yang bisa diangkat sebagai kekuatan ekonomi daerah,” tutur Fadly.
Menteri Ekonomi Kreatif, Teuku Riefky Harsya, menegaskan bahwa status nominasi ini merupakan langkah strategis untuk memperkuat sektor ekonomi kreatif.
“Penetapan nominasi ini menjadi peluang bagi Kota Padang untuk memperkenalkan kekayaan kuliner, tradisi, dan potensi gastronomi ke tingkat internasional, sekaligus memperkuat sektor ekonomi kreatif sebagai bagian dari pembangunan kota berkelanjutan,” kata Riefky.
UNESCO Creative Cities Network sendiri merupakan jejaring global yang dibentuk sejak 2004 untuk mendorong kerja sama antarkota berbasis kreativitas.
Melalui jejaring ini, kota-kota anggota diharapkan mampu saling berbagi pengalaman dalam memajukan pembangunan perkotaan yang berkelanjutan.
Bagi Padang, nominasi ini menjadi momentum untuk mempromosikan kekayaan rempah, resep tradisional, hingga budaya makan bersama Minangkabau.
Kegiatan tersebut turut dihadiri oleh Wakil Ketua DPRD Sumatera Barat Nanda Satria dan Sekretaris Daerah Kota Padang Raju Minropa.
Pemerintah Kota Padang kini fokus memperkuat ekosistem kuliner guna memastikan kesiapan daerah dalam menghadapi penilaian global mendatang.
