Padang – Pemerintah Kota Padang tengah mempersiapkan perayaan Hari Jadi Kota (HJK) ke-356 yang akan jatuh pada 7 Agustus 2025. Persiapan ini dimatangkan melalui rapat koordinasi yang dipimpin oleh Wali Kota Padang, Fadly Amran.
Rapat yang berlangsung di Gedung Putih Rumah Dinas Wali Kota Padang pada Selasa (1/7/2025) tersebut, dihadiri oleh sejumlah pemangku kepentingan. Di antaranya Pelaksana Harian (Plh) Sekda Corri Saidan, pimpinan perbankan, pimpinan BUMN/BUMD, PT Pelindo Teluk Bayur, Lantamal II Padang, Balai Wilayah Sungai Sumatera V, Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), Asosiasi Perusahaan Perjalanan Wisata Indonesia (ASITA), serta General Manager Hotel se-Kota Padang.
Perayaan HJK tahun ini mengusung tema besar “Taste of Padang Experience : Road to Gastronomy City” dengan subtema “Rasa yang Mengikat, Warisan yang Menghidupkan”. Tema ini, menurut Wali Kota, merupakan langkah strategis untuk meraih pengakuan dari UNESCO sebagai Kota Gastronomi.
“Gastronomi tidak sekadar tentang makanan, tapi mencakup seluruh produk kreatif yang menjadi identitas kota kita,” ujar Fadly. Ia menambahkan, melalui tema ini, pihaknya bertekad untuk meraih gelar Gastronomi City dari UNESCO, serta mengukuhkan diri sebagai pusat kuliner dunia yang kaya akan cita rasa dan warisan budaya.
Fadly juga menekankan pentingnya sinergi dan kolaborasi lintas sektor agar persiapan HJK dapat berjalan lancar dan meriah. “Kita menginginkan HJK ini tidak hanya sebatas seremonial saja, tapi memiliki warna dan rasa, rasa Kota Padang, rasanya kolaborasi dan sinergitas semua pihak,” tegasnya.
Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kota Padang, Yudi Indra Sani, dalam paparannya menyampaikan bahwa perayaan HJK Kota Padang direncanakan akan berlangsung selama delapan hari, mulai dari 3 hingga 10 Agustus 2025.
Rangkaian acara yang direncanakan meliputi Rakornas ICCN, Dunia Melayu Dunia Islam (DMDI), Padang Fashion Summit, pameran dan expo, kunjungan KRI Bima Suci, talk show, Gowes Siti Nurbaya, pertandingan olahraga, Festival Telong-Telong, pesta rakyat, dan rapat Paripurna HJK.
