Padang – Dalam upaya membantu meringankan beban masyarakat yang terdampak banjir bandang, food vlogger Bobon Santoso bersama TNI mengadakan kegiatan memasak besar-besaran selama tiga hari berturut-turut di Padang.
Kegiatan ini tidak hanya bertujuan untuk memenuhi kebutuhan pangan, tetapi juga sebagai bentuk trauma healing bagi para korban bencana.
Kegiatan memasak ini berlangsung mulai Jumat hingga Minggu, dengan lokasi utama di Kampung Apa, Kelurahan Koto Panjang Ikua Koto (KPIK).
Proses memasak dilakukan dua kali, yakni pada pukul 09.00 WIB untuk makan siang dan pukul 15.00 WIB untuk makan malam.
Bobon Santoso menggunakan wajan berukuran besar untuk memasak berbagai menu yang berbeda setiap harinya.
Pada hari pertama, Jumat, ia menyiapkan 600 kilogram ayam kecap dan 100 kilogram nasi untuk makan siang, serta 300 kilogram bakso ikan dan 100 kilogram nasi untuk makan malam.
Hari berikutnya, Sabtu, menu makan siang berupa nugget dan nasi, sedangkan makan malam disajikan udang asam manis dengan nasi. Di hari terakhir, Minggu, Bobon memasak bakso sapi dan nasi untuk makan siang, serta kembang kol dan brokoli dengan nasi untuk makan malam.
Seluruh hidangan tersebut didistribusikan langsung kepada warga yang terdampak banjir di lokasi kegiatan. Apabila masih ada sisa, makanan juga disalurkan ke warga di Batu Busuak dan Surau Gadang.
Bobon berharap kegiatan ini dapat memberikan sedikit kebahagiaan dan meringankan beban masyarakat yang tengah menghadapi kesulitan akibat bencana.
Bobon Santoso dikenal sebagai seorang YouTuber dengan konten memasak ekstrem dan pengusaha kuliner asal Jakarta yang aktif dalam berbagai kegiatan sosial. Ia selalu menghadirkan konsep memasak unik dengan menggunakan kuali besar, yang menjadi ciri khas dalam setiap aksinya.
